¿Bizcocho o magdalenas? Con pepitas de chocolate
Introducción: Hola amig@s, hoy e querido traeros desayuno y merienda para todos. No es así elegí una masa muy rica y quería combinarla para las dos opciones quedaron geniales creo yo. Una combinación de masa muy movible con pepitas de chocolate. Tremendamente suave y bueno a la vista esta la solución. Espero que os guste esta idea. Sobre todo para todos los que hacéis mis recetas si pongo el paso a paso debéis de seguirlo por que si cambiáis el método no queda igual es decir echar ingrediente a ingredientes y no saltéis los pasos que son los mas importantes para que todo quede así.
Ingredientes:
4 Huevos
800 G de harina de trigo (normal)
400 G de azúcar blanco
200 Ml de aceite
375 Ml de leche entera
2 Cucharadas de Levadura química (royal)
200 G de pepitas de chocolate
Receta
Nota: Para que el resultado quede así seguir paso a paso la receta la variación puede cambiar el resultado.
- Ponemos los huevos enteros en un bol y batimos
- Echamos el azúcar y batimos
- Echamos la leche y seguimos batiendo.
- Ahora y muy importante echamos la harina tamizada mientras seguimos batiendo de poco a poco.
- Ya hemos introducido la harina ahora introducimos el aceite igual que la harina de poco a poco y sin dejar de batir.
- Por ultimo echamos la levadura seguimos batiendo un minuto y lista para echar las pepitas de chocolate. Calentamos el horno a máxima potencia mientras que terminamos la masa.
- Estas las removemos con una cuchara, para que entiendan por toda la masa.
- Colocamos la masa donde elijan yo puse de las dos, un poco en molde de magdalenas y lo que quedo en un molde redondo desmontable normal.
- Metemos los dos moldes al horno y bajamos la temperatura a 190º. Y dejamos las magdalenas unos 10 minutos el bizcocho unos 25 o 30. Un dato que quiero comentar antes de que finalizara la magdalenas subí un poco el horno a 210º para darle ese tono oscuro con el bizcocho no hice nada solo lo deje.
Otras sugerencias
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