Magdalenas brownie receta
Introducción: Os traigo unas magdalenas brownie riquísimas para el desayuno. Yo decidí hacerlas en vasitos de magdalenas pero con la misma masa que ahora os mostrare se puede hacer en bloque de bizcocho quedaría igual de bueno.
Ingredientes para 24 magdalenas:
1- 1/4 Taza de harina de repostería
2 Cucharadas de cacao en polvo
2 Tazas de azúcar blanco
2 Cucharadas de vainilla
2 Cucharadas de levadura química igual a : 1 sobre de royal
100 G de chocolate de repostería en cuadraditos (Dulce)
100 G de nueces
4 Huevos
40 Ml de leche
30 G de mantequilla
Receta
- En un bol ponemos la azúcar y los huevos
- Batimos los huevos y el azúcar, el siguiente paso seria añadir las dos cucharadas de cacao en polvo
- Seguimos batiendo y cuando este todo mezclado incluimos la harina, la levadura y la vainilla en polvo
- Seguimos batiendo y mientras calentamos la mantequilla en una taza y se la añadimos sin dejar de batir. Para finalizar y sin dejar de batir añadimos la leche.
- Cuando tengamos la masa la dejaremos reposar en el frigorífico 10 o 15 minutos.
-Mientras peláis las nueces y partís el chocolate en trozos
- Yo lo deje tal cual se puede moler pero a mi me gusta mas así en trozos grandes. Sacamos la masa del frigorífico y añadimos las nueces y el chocolate a la masa y con una cuchara removemos todo.
- Ahora colocamos nuestros vasitos de magdalenas en los moldes y rellenamos. Yo en cada vasito me ocupe de que tuviera cada uno nueces y un trocito de chocolate.
- Lo metemos en el horno previamente caliente a 190º entre 10 y 15 minutos.
-Ya esta listas las sacamos dejamos enfriar y servimos.
Otras sugerencias
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