Bizcocho de chocolate con glaseado de azúcar receta

Bizcocho de chocolate con glaseado de azúcar receta

Introducción: Bueno amig@s una receta muy fácil de hacer, muy divertida para compartir con los mas pequeños, rica para desayunos y meriendas. Un bizcocho muy esponjoso de chocolate especial para los mas golosos.

Ingredientes:

4 Huevos

1 Yogurt

3 Medidas de yogurt de harina

1 Medida de yogurt de aceite de girasol

2 - 1/2 Medidas de yogurt de azúcar blanco

1 Sobre de levadura royal

2 Cucharadas de cacao puro el polvo

2 Cucharadas de vainilla en polvo

Ingredientes para decorar:

Azúcar glas para espolvorear

Virutas de colores para adornar

- Mezclamos todos los ingredientes en un bol y batimos con la batidora unos minutos hasta que estén todos los ingredientes bien mezclados.

- Una vez listo ponemos la masa en un molde circular, previamente con mantequilla y un poco de harina espolvoreada para que no se pegue.

- Habrá que poner masa hasta la mitad del molde por que subirá el doble entonces si sobra podéis hacer dos. A mi no me hizo falta por que mi molde es bastante grande.

-Lo metemos en el horno a 200º precalentado anteriormente. y cuando la masa haya subido bajamos la temperatura a 160 hasta que se termine de hacer. Calculo que de 20 a 25 minutos.

- Para saber si a finalizado solo tendréis que meter un cuchillo en el centro y sacarlo, si cuando sale esta manchado de masa todavía no esta lo meteremos unos minutos mas.

- Para finalizar glaseáis azúcar glas por encima con un colador y ponéis virutas de colores por todo el bizcocho.

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